Цитата:
Сообщение от Нина_И
Еще бабушка мне говорила, что шелковица на консервацию не годится!
|
просто не могу не заступиться за шелковицу - у нас это самое любимое варенье! варю как обычно -1:1 ,в 3 приема ,в конце делаю вариации - или апельсин добавляю (оч.люблю), или капельку специй(гвоздичка+корица, или кардамон - с кардамоном больше всего нравится, но кто что любит)
варенье получается густым и плотным, зимой на пироги начинки лучше нет! и так вкусно, с чайком!