Ребята, если в уличной печке вы не собираетесь коптить постоянно, а иногда, то совсем не обязательно строить коптильню или покупать. Я прекрасно копчу и в своём мангале. Подвешиваю на крючок выше к трубе. Во время кладки трубы вставили арматуру поперёк. Вниз с арматуры свисает металлический прут, на неё и вешаю. Казан круглый тоже на неё подвешиваю. Если прут не используется, то просто снимаю его с арматуры. В будущем планируем пристроить беседку и всё накрыть крышей
http://piccy.info/view3/3161227/70df...9590a31f89887/
Кстати, в верхней части топки есть дополнительные уголки по стенам топки (второй уровень). На втором уровне пеку пиццу. В этом году лаваши стала печь прямо на решётке для шашлыков. Мои мужчины теперь упрашивают их делать.