Вчера решила попробовать испечь Кекс медовый. Вот результат
Ну ниче так вкусненький получился: 2яйца (я брала3), 1 ст сахара, 1 ст меда (я положила 4 ст л), 0,5 ст растит. м. без запаха, мука 2 ст, разрыхлитель 1ч.л, сода 1 ч.л., 2 ст.л какао (я не ложила-не было), но насыпала жменьку изюма, последним залить 1 ст кипятка. Выпекала 1 час. Разрезала на коржи, смазала сметанным кремом (на утро стал вкуснее- пропитался кремом). Очень высокий, можно разделить на 2 тортика, а то резать не удобно...
