Re: Консервируем томаты, квасим и тд
еще один рецепт быстрого салата из зеленых томатов (может кому пригодится)...
ингредиенты:
1,5 кг томатов, 4 шт. сладкого перца, 4 зубочка чеснока, укроп, петрушка по вкусу...
режем томаты на дольки, перец полосками, чеснок и зелень мелко рубим..добавляем 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, на палец неполную стопку уксуса...перемешать и разложить в чистые банки под капроновые крышки..поставить в холод...
употреблять через сутки...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" 
|