[хомячок]

Зимнее Плесецкого (из книг Заец В. К. )
Зимний сорт. Выведен от скрещивания Бабушкино и Джонатан. Зимостоек и засухоустойчив. Деревья начинают плодоносить на 6 год и родят обильно. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября- начале октября, а потребительская- в декабре- январе. Выращенные плоды на сильнорослых деревьях сохраняются до мая- июня, а на слаборослых- только до апреля. Листья и плоды поражаются паршой в средней степени. Урожайность высокая, отличная лежкость. Д е р е в о сильнорослое, в молодом возрасте имеет широкопирамидальную крону, у взрослых она становится раскидистой. Нижние ветки в большинстве своеи расположены под прямым углом. Побеги красновато- коричневые, опушенные. Листья крупные, яйцевидные, темно- зеленые, покрыты матовым налетом. Срок цветения средний.
П л о д ы крупные, весом 150- 170 г, отдельные до 200г, плоскоокругловатые, с небольшими ребрами. Блюдце большое, воронка маленькая. Чашечка закрытая. Плодоножка короткая и толстая. Кожица соломенно- желтая с ярко- красным с полосами румянцем, который занимает большую часть плода, покрыта восковым налетом. Мякоть плотная, светло- кремовая, сочная, кисло- сладкая, хорошего вкуса. В зависимости от условий выращивания вкусовые качества значительно изменяются. В 1971 году сорт был районирован в Ровенской и Хмельницкой областях.