Получился пряный вкусный хлебушек весом 930г. Но крыша вышла ровная( как часто бывает в темных хлебах) и мякиш средней пушистости( из-за того что много хлопьев.Можно уменьшить кол-во хлопьев, увеличив муку, но ведь хлопья полезнее).Запах и вкус чудесный!
Такой горячий, что аж парует! Со свежим капустнячком самэ тэ!