Цитата:
Сообщение от lesta2
рецептик псевдоколбасы, чтоб резать кусочками на хлеб
|
У меня такой же мальчик
, живёт отдельно от мамочки, поэтому делаю ему (в числе прочих) куриную псевдоколбасу: готовлю фарш из куриных грудок+сырое яйцо+ соль, перец; потом в него добавляю какой-нибудь "наполнитель"в виде мелко порезанных кубиков (сыр, сладкий перец, и т.п.). На кусок бумаги для выпечки выкладываешь толстую полоску фарша, заворачиваешь (заодно ручками придаёшь нужную форму), нитками завязал-обвязал, в тоненький пищевой пакетик поместил(чтобы не попадала вода, в которой варить будешь) - и в кипящую воду на 30мин. Делаю таких несколько, они граммов по 300 (в мою кастрюлю 3шт. в рядок помещаются. Сварила, остудила, а утречком из холодильника он и сам уже достанет
