Ссылка Витуси говорит об обратном.:
"Наблюдения показывают, что начиная с высоты снежнолго покрова 25 см, температура почвы на глубине 3 см не понижается более, чем - 10 грд." Правда " температура почвы зимой во многом определяется временем установления снежного покрова, его высотой и плотностью и в меньшей степени зависит от колебаний температуры воздуха".
Витусь, спасибо, оч. поучительная статья

"Оказывается, высота снега менее 5-7 см способствует большему охлаждению почвы, чем даже его полное отсутствие. Обусловлено это тем, что такая высота снега не препятствует потерям тепла из почвы на излучение и в то же время полностью отражает солнечные лучи. "