Цитата:
Сообщение от Farina
Аня, расскажи пожалуйста как выбирать на базаре этих индоуток и мулардов,
|
Не знаю индоутки это или муларды, но я если есть выбор, беру шипунов. У них тушки небольшие, такие аккуратненькие, пухленькие, ножки-голени маленькие-коротенькие, на цвет они не белые и не розовые, а с желтизной. Они очень вкусные запеченные. Лена, поспрашивай на рынке именно шипунов, раз увидишь и тогда ты легко сможешь отличать их тушки от обычной утки.