Re: Голубика и клюква
У меня, пока, только один сорт брусники- Коралл. Поэтому сравнить не могу. Я люблю вкус с изюминкой. Например, ежевика с горчинкой меня вполне устраивает. Так и брусника. Вкус сложно описать. Что-то сладко- кисловато-терпковато-горьковато. Скорее, два последних вкусовых оттенка, то привкус той бензойной кислоты, за которую ценят бруснику. У нас ее еще мало, все съедается прямо с куста. И мне сказали, что моя что-то мелкая. Мол, дикая чуть крупнее. Я дикую не ела. Только пила настойку.
Спелая ягода сочная насыщенного рубинового цвета
Фотку я осенью выставляла
__________________
А без меня, а без меня
И солнце б утром не вставало
М.Бернес
|