Цитата:
Сообщение от jozaf
Да, но к сожалению у нас , в этом году чеснок рано пожелтел- заболел во всей округе! Пришлось и выкопать пораньше и обрезать! На осень надо искать для посадки из других краев!
|
А как у вас с заморозками было? У меня тоже пожелтел (Винница), но не от того, что заболел, а от
заморозков в апреле. Но на урожай это не повлияло (фото на предыдущей странице). И еще, если будете искать из "других краев", то для французов это не страшно (крупный посадите, такой же и выкопаете - проверено), а вот стрелкующий озимый лучше брать в пределах района или не столь отдаленных (тоже проверено).
---------- Post added at 09:14 ---------- Previous post was at 09:00 ----------
Цитата:
Сообщение от askulbeda
Чеснок выкопан. Урожай порадовал. Теперь вопрос клубу знатоков: кто как хранит? ОЧЕНЬ прошу поделиться опытом.
|
Вот что удалось найти во всемирной паутине:
На дно деревянного ящика или стеклянной банки насыпают крупную соль слоем 2-3см. На соль укладывают в один слой луковицы чеснока и засыпают солью. Затем еще слой чеснока и слой соли и т.д. Сверху все закрывают плотной тканью и убирают в прохладное место (холодильник, погреб или чердак).
Луковицы очищают от внешней оболочки, не разделяя на зубки. Затем на водяной бане растапливают парафин (именно парафин, а не воск) и, держа луковицу за пенек, окунают туда до самого верха зубков. Немного ждут, пока парафин затвердеет, и складывают в ящики на хранение.
Замечено также, что, если луковицу тщательно очистить от земли и сухие остатки корешков обжечь на газу или на свечке, то такие луковицы хранятся дольше. Но ни в коем случае нельзя обжигать луковицы ярового чеснока, которые предназначены на весеннюю посадку.