Помидоры в собственом соку: в простерилизованную банку закладываю помидоры, в промежутки- ломтики болгарского перца, чеснок, перец горошком. лавровый лист. Заливаю кипятком, стоят мин. 10, сливаю, заливаю кипящим соленым томатным соком , закатываю, переворачиваю- в одеяло до остывания. Стерилизовать не нужно.
