Re: Рубим капусту..
Жилистая хранится прекрасно, вот зачем. А за пригодной для квашения гоняемся, сейчас на Столичном нашла, сладкая, пока резала, ела)) и сочная как в детстве, когда отец жмакал, а в сорокалитровую кастрюлю сок со стола смахивали. Лучик, рецептами делились, просто количество капусты на твою банку непредсказуемо, пересчитаешь. На самом деле все пропорции примерны.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) 
|