Re: Сделай сам))). Кисломолочные продукты в домашних услових.
Маленький совет, основанный на собственном опыте, для тех, кто делает домашний творог из кислого молока. Когда вы нагрели молоко до темп. примерно 50гр., чтобы очень тепленькой стала сыворотка и творог уже свернулся, не отцеживайте его сразу, пусть он постоит до полнейшего остывания, а то и больше.Заметила, что творога становится больше, он как бы напитывается....
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|