Цитата:
Сообщение от Лариса Киев
Девочки а салатиков вкусных есть рецептики, поднадоело оливье  видеть его не могу  |
Этот салат я готовлю на каждый праздник. В нашей семье его очень любят. Рецепт его дала мне моя сестра Лена, поэтому и назвала я его
"Елена".
Для салата нам понадобятся:
- варенное мясо свинины,
- отваренная морковка, картошка, яйца,
- сыр твердый,
- лук нарезать полукольцами, предварительно замоченный в уксусе минут на 20-30,
- майонез,
- перец черный молотый.
Салат состоит из 6-ти слоев:
1-й - картошка, соль, перец, майонез;
2-й - морковь, майонез;
3-й - порезанное кубиками мясо, перец;
4-й - маринованный лук,майонез;
5-й - яйца, майонез;
6-й - сыр голландский
Делать салат нужно сразу в блюдо (лучше с бортиком) на котором будем подавать на стол, так как все ингредиенты, кроме мяса, не режем , а трем на крупной терке. Готовить этот салат следует заблаговременно, чтобы его слои успели пропитаться майонезом.