Цитата:
Сообщение от Юленька
Никак не могу найти сорт острого перца ( с толстой кожурой), чтобы подходил для соления/ маринования. Несколько раз заказывала крупноплодные сорта, но они получались сладкими.
Может кто подскажет хороший острый сорт перчика для засолки.
|
Из личного опыта могу посоветовать. для засолки (квашения) сорт "Венгерский жёлтый", для маринования однозначно - "Халапенье" и все его разновидности.
---------- Post added at 01:15 ---------- Previous post was at 01:09 ----------
Цитата:
Сообщение от Elena_1
Кто-нибудь выращивал перец Маркони. Поделитесь, пожалуйста впечатлениями.  |
Я сажал, стенка 3-5 мм, поздний, нуждается в поливе и хорошо подготовленной грядке, урожай примерно 2 кг с куста. вкус зависит от полива, при регулярном уходе вкус на "5+", оставил на две недели без присмотра ...остаток урожая ушёл в " сборную аджику"