Re: творог и из него
Розочки -рецепт
1) 200грм масла сливочного (наверное можно и маргарин) -размягчить+250грм творога=все перемешать
2) 2стакана муки+ сода на кончике ножа
Постепенно посыпая муку перемешиваем 1+2
Простой вариант, на скорую руку-без авпендрежа -раскатать колбаски и ножом начикать кружочков. Слегка придавить их в стол. Одной стороной вмакнуть в сахар и выкладывать на протвинь, смазанный сливочным маслом сахором вверх. Ничего не подстилаю на протвинь. Духовку разогреваю заранее, пекутся мин 12-15 макс. Должны получится зажаристые. (Сверху будет как корочка, но не дубовая, внутри всегда остается мягкое, нежное).
При сноровке на все приготовление мин 25-30 потолок.
__________________
Смотрю на жизнь зелеными глазами сквозь розовые очки и мне все фиолетово. Я человек творческий, хочу творю, хочу вытворяю. 
|