Нин, я не знаю доводов "за" и "против", но у нас в частном секторе очень много буковых изгородей, там, где регулярно стригутся, думаю, не слишком часто, выглядят очень красиво и плотно, причем есть разной высоты и ширины. Везде, где огораживается внешний периметр участка, высаживается вдоль сетки, потом она получается внутри.