[Владмир]

По классике сидерации надо заделывать в начале цветения, но тут есть нюанс.Гречиха цветет долго, более месяца. Если заделать в начале, потеряем в количестве зеленой массы. Сколько высоты, метр есть? При наличии влаги у меня вырастала до 1,75. И червей было море. Если боитесь обсеменения заделывайте сейчас, но обсеменение гречихи может быть на пользу, взойдет еще раз в сентябре и тогда пырею точно гаплык. В местах большого скопления семян даже рожь не всходит. Настолько гречиха аллелопатична. Как альтернатива скосить на 20 мм и пусть снова отрастает.
Если планируется посадка картофеля - пусть растет до середины августа, по накоплению фосфора гречихе нет равных. После нее картофель имеет изумительный вкус. Рожью прикроете участок на зиму, весной за две недели до посадки заделаете в почву. Молодая рожь достаточно быстро разлагается. Перед посадкой дисковать на глубину 120-150 мм. Картошку сразу подокучить и ждать когда порастет. Вместе с картошкой взойдет и гречиха, выжжет весь бурьян в междурядьях, начнет цвести - вырвите и сложите там же в междурядьях. По такому способу обработка картофеля заключается в посадке и выкопке. Рекомендую раннеспелые сорта. Если поздние - добавьте мульчу свежескошенной ржи с соседнего участка с клевером.
Гречиха прорывается легко, корни сверху, у меня этим занималась 4 летняя девочка в качестве развлечения( почву не утаптывала).