[Эдик]

Сообщение от fialkanata

Первые-поддубники, у нас так их называют. При варке вода черная и сами черно-шоколадные становятся. Но вкусные. Мы их жарим и тушим с картошкой. Если идут дожди, то ездим специально за ними. Больших не берем, они лопушистые, а собираем маленькие. Я их замораживаю на зиму. Привариваю, первую воду сливаю, хорошо промываю и в пакеты. Зимой жареные с картошкой пальчики оближешь. Но в этом году вряд ли получится, забыли, как дождь выглядит...

Все до поры,до времени.Я их в голодные годы подумаю брать,или нет.Или у вас там нормальных грибов нет в сезон?