Цитата:
Сообщение от sim
А у нас холодно, вино перестало бродить буквально через 5 дней. Потом дней 10 стояло в холоде на даче.Сейчас его утеплили максимально, но оно "молчит". Можно как-то его завести? Или оно "тихо" бродит, и пусть стоит?
|
Постоял наше вино, не бурля еще пару недель. Вчера попробовали, в 1м бутыле ниче так, только кисловато, мало сахара, а вот во 2м бутыле присутствует запах жженой резины. Что можно сделать в этих двух случаях, подсластить и убрать неприятный запах?