голубці з тертої картоплі у нас за звичай готують на вечерю перед різдвом, пісні, а мох дуже їх плюбляют то я готую їх і без свят, капусту бажано квашену (головки) картоплю тру як на деруни лише що додаю смажену цибулю, 2 ложки манки, ну там сіль, перчик, часничку до смаку, завертаю і варю. Смакота.
тут
детальніше