Сегодня, 08.01.16, дегустировали Эрику. Хранилась в обычном, несколько сухом подвале.Еще- не полностью готова, то есть вполне еще с месяц полежит. Мякоть, после 7-ми дневного дозаривания при комнатной температуре - размягчилась не полностью, что говорит о возможности более длительного хранения.По вкусу- сладкая,сочная, с какими-то "цветочными" нотками.