Цитата:
|
Сообщение от Василина
Ирина X, вы умница  что подняли вопрос выпечки хлеба без хлеблопечки. а ваша дочь молодец что не боится, и возится с заквасками, я вот никак не решусь. У меня какой-то какой страх перед ней, как тамагочи : корми, пои, заглядывай к ней....А хлеба с закваской говорят намного вкуснее. 
|
Спасибо на добром слове, только тут моей заслуги и нет никакой - хлебопечку я отсоветовала брать, т.к. думала, что это очередное мимолетное увлечение моего ребенка. А оно вот как получилось
А с закваской возня только с недельку, когда ее "выращивают" и "кормят" по часам. А теперь она у нас "живет" то на балконе, то в холодильнике - раз в неделю а то и реже глянешь - и все. А печь из нее можно что угодно. Доця печет - а запах, как в пекарне
Только кухню потом отмываю я
