Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! - Показать сообщение отдельно - Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Galina · 07.02.2016, 12:41

Вот мой сулугуни:

После ночи в рассоле сверху образовалась вот такая шапочка:

подсохла корка.
Я,обычно, сверху на головку ставлю блюдце, чтоб немного утопить сыр, но тут это не представлялось возможным …

07.02.2016, 12:41	#501
Galina Местный Регистрация: 28.12.2010 Адрес: Волынь,Ковель Сообщений: 1,199 Сказал(а) спасибо: 4,537 Поблагодарили 4,394 раз(а) в 872 сообщениях	Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових. Вот мой сулугуни: После ночи в рассоле сверху образовалась вот такая шапочка: подсохла корка. Я,обычно, сверху на головку ставлю блюдце, чтоб немного утопить сыр, но тут это не представлялось возможным … __________________ Никогда не останавливайтесь! Никогда! Никогда! Никогда не останавливайтесь! ______________________ (Сер Уинстон Черчилль)