Не, не щипала, тольно обоняю

Очень приятно...
Первая "качотта", которую я испортила, была немного резиновая и пересоленная, но никак не кислая. Я тогда зерно долго держала (ждала скрипа

), а потом в солёный рассол на ночь...
В этот раз делала по рецепту на Чизе.
Вита, ты не расстраивайся, даже если будет кисловата,- придумаешь с чем подать, мы же отличаемся умом и сообразительностью