Цитата:
Сообщение от Galina
Так хорошо, когда есть светлая голова, на которую всегда можно опереться  |
Не надо на меня такую ответственность взваливать, тем более опираться на голову....
Я сегодня намерен состроить план действий. И Хлоридом кальция определюсь: 8% или 10% в ампулах в аптеке. Пока сказать не готов, т.к. не пользовал до сих пор. Но по вчерашнему опыту с сулугуни, понял, что надо, т.к. сгусток для сулугуни встал нор., хоть и с "натягом", но для тв. или полу. - нет и отдавал сыворотку очень неохотно...