Я - для себя
. У нас две теплицы 3х6. Первую делали как у Вас не первом рисунке. Вторую просто разделили на две грядки, но проход углубили см на 50 и сделали вдоль дорожки "подпорные стенки". По результату 5 лет использования приняли решение первую теплице перепланировать - неудобно
. Ну представьте: баклажаны, высаженные на центральной грядке, в теплице у нас достигают 180 см. Мой рост 160 см. И я летом в майке продираюсь сквозь эти колючие и чесучие джунгли
И еще: вот пришли Вы в теплицу с двумя лейками, а развернуться негде. Или с ящиком для сбора урожая....