Цитата:
Сообщение от Ветка
...не кислит? ...
|
...Я не знаю, какой он .... должен быть, но то, что у меня получилось - мне нравится. Есть определенный кисловатый привкус, но и соленость есть, и сладость... Сложно описать его вкус.
Сыворотка, которую брала, не была кислой по моей оценке органолептической. Но я йогурт не использовала. Ну.... не сырная это закваска... ИМХО