Цитата:
Сообщение от fialkanata
ЯНеужели люди не понимают, что я больше не возьму?
|
Народ у нас хороший, но зачастую "с гнильцой". Жизнь воспитала, однако, такую формацию: "не обманешь - не проживёшь..."
---------- Post added at 09:07 ---------- Previous post was at 09:01 ----------
Цитата:
Сообщение от Ветка
. я правильно поняла- парное быстро охладить и в холодильник? Молоко по чем у вас? у нас, как и писала раньше- 15грн за 3л бутыль...с дому, на рынке 7-8 за литр.
|
Напомню: молоко после дойки бактерицидно (чисто), как любой секрет из железы, поэтому, если его сразу охладить, его бактерицидные свойства сохраняются до 10 часов, т.е. можно спустя это время не пастеризовать, вносить закваску и т.д...
Молоко у нас : вчера на рынке за 1,5л - 12 грн, а из деревни (еду с дачи, заезжаю) привёз 6л за 50 грн.
Может какой молокопровод от вас сюда завести, да разводку сделать, вон, Наташе в Чернигов...
