[George_0705]

Конечно, Вы правы, но выращивать такие культуры в нашей зоне (к которой они не относятся) – уже само по себе риск и как знать, какой нас ждёт сезон?…
В любом случае САТ (суммы активных температур), можно уверенно сказать, будет уже не достаточно для «спокойного» вызревания лозы, поэтому, в помощь вызреванию будет желательна с августа (как пример) еженедельная обработка настоем золы, и при первых признаках ранне-осенних заморозков, лёгкое, временное укрытие. А дальше… «Судьба играет человеком, а человек играет на трубе..» (Ильф и Петров)…