Дорогие, спасибо всем за ответы по моему вопросу.

Надо было уточнить сразу, что молоко пастеризую теперь всегда, поэтому проблема не в этом.
Ближайшую качотту покрою латексом (Жорж, пакеты тоже есть, но не сложилось у меня с ними пока

)) и тогда уже точно будет понятно где накосячено - снаружи или внутри...
PS после первого появления плесени, холодильник выдраила и продезинфицировала спиртом (когда никого не было дома))