,
Цитата:
вы шпинат не бланшируете, просто свежие листья морозите?
Заодно расскажите как начинку из него делаете.
|
Шпинат бланширую только если свежий для начинки. Если морозить,то бланшировать не надо.
А начинка для пирогов из слоеного теста: мелкорезан.шпинат+укроп+петрушка+сулугуни или брынза+сырое яйцо+соль,перец по вкусу.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу...
( А зовут меня Инна,и можно на "ты"
)