Я все время девочки-девочки, а у нас и увлеченные мущины есть. Прошу прощения за невежливость. Мое уважение
.
Коллеги, сегодня оборвала свой амарант. Листья вялятся, а соцветия немного заварила ради интереса. И была поражена насыщенным вишневым цветом настоя. Это что-то...Вкус, конечно, подводит; травяной не ярко выраженный, но противным мне не показался. Очень красивая основа для напитков плюс яркий дополнительный вкусовой компонент и будет очень неплохо. Я добавила немного имеющийся виноградный уксус и получилось довольно приятно. Но это не чай. Думаю, ферментированный лист и плюс соцветия нужно использовать вместе типа каркаде, не смешивая с другими чаями, только кислоты нет совсем. Но для меня очень полезная находка. Я думаю, в следующем году больше посадить. Попробуйте, если у кого растет. Может, и вам пригодится.