Отчитаюсь по поводу подвала- пока я была в отпуске, хранение в подвале сыночек "провалил"- на улице жара под 40, хоть и менял каждый день баклажки с замороженной водой, это не понизило температуры, а вот влажность очень повысилась и сыр покрылся плесенью и далеко не благородной
, я его вымыла даже можно сказать тщательно выкупала в рассоле и положила в холодильник, пока роста плесени не наблюдаю, но как говорится-настроение испорчено
.
Сегодня у меня "новый" продукт-подкапченый сулугуни
-ну что сказать-нет слов
