Что до хранения сыворотки, то у меня цикл такой же – раз в неделю. Маленькая пластиковая бутылочка сыворотки (200 гр.) лежит в хол-ке и особо места не занимает. Ну, это ладно, не существенно.
А Буратиновский сыр - Интересно. Бог в помощь! Лично у меня всякие поиски, эксперименты и новации вызывают глубоккое уважение!
