Прочитала сообщение Тани Тройни про дырки на листьях хрена
подумала - и зачем ей эти хреновые листья, чем дырочки мешают? ))) пошла свои проверить, да, есть немного... Постояла в задумчивости и пришла в голову мысль попробовать сделать голубцы в листьях хрена. И правда, в и-нете имеются рецепты!
Итак, сегодня на обед ассорти: фаршированный перец, голубцы в листьях хрена и листьях мангольда. На выбор! Все в одной кастрюле. Самые вкусные таки оказались в листьях хрена, не горчат, пикантные немного, отлично держат форму. Беру на заметку!
