Re: Заморозка зелени, овощей, фруктов
Сливы, сливы. Я сушила много, вялила. Но поняла, что им подобной заправки не хватает. Видела (и посеяла) менее продвинутый рецепт. Буду делать похожее. Морозила помидорки маслом промазанные, сделаю и сливу. Единственное, я читала где-то, что травки в масле без пром.стерилизации, могут чуть ли не бутулизм выдать при хранении. Поэтому залью и в морозилку.
__________________
Наталья
|