Ариша, спасибо за подсказки и за открытие этой темки
, как-то читала и раньше о ферментировании, но вскользь и по косой, думая, что меня это не касается. Но творческого человека трудно не зацепить особенно такими темами
, потому пойду что-то сушить, у меня есть и клубники немного, и смородина, и кизил, и облепиха, а еще и лимонник, и йошта, и актинидия...ну в общем боюсь, что до кипрея я не доползу...разве что выйду на околицу поискать молодых посадок вишни, потому как свою несчастную уже сильно поистрепала закатками
Сейчас еще разок пробегусь-прочитаю по технологии, потому как пока не сделал, трудновато освоить все нюансы, ну и за дело