Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
А чего мне обижаться то :)))
Речь то о процессе сыроварения, а не обо мне.
Я пытаюсь понять зачем , что это даёт....ну вот я измеряю кислотность ииии что? Что цифры мне дают? Я же не измеряю плотность или кислотность теста, того же борща когда готовлю. Не взвешиваю сколько точно у меня морковки. Хотя совершенно точно это делают на производстве
|