Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Маслом достаточно один раз намазать, главное не забывать переворачивать. Тогда плесени не будет. Я как то зазевалась и с одной стороны пару пятен проучилось плесени. Я просто их счистила и все, не забывала переворачивать и больше она не образовывалась .
Мёд сначала аж капает с сыра, но потом все лишнее или стечёт или впитается. Через недельку дней десять он станет приятный и сухой. Но не будет пересыхать корочка.
|