С появлением интернета, книг стали покупать гораздо меньше, это и естественно! Но привычка взять в руки книгу, да еще если она красиво оформлена....
Но самые ценные (очень потрепанные) это по консервации! Рецепты из них более надежные (Света права, ошибок много в более новых изданиях!).
Пыталась консервировать по книге Ароматы лета на зимнем столе -2003г.
Красивые иллюстрации,но вот описания не полные, приходится импровизировать, что для первого исполнения не есть хорошо.