А я выращиваю рассаду томатов в стаканах и еще не на топольках

Да, требует времени, но ...
Каждый делает так, как ему удобно и нравится.
И покупная земля тоже разная - есть и плохая, и хорошая. А кокосовое волокно - вещь хорошая, только сейчас цена не радует.
Так что кому стаканы, кому коробки - дело хозяйское.
Неужели Вы думаете, что если бы я, например, мучилась с таким способом выращивания, я бы не искала альтернативу? То, что устраивает одного, не обязательно подойдет/понравится другому.