Цитата:
Сообщение от Nice.helen
сырники надоели, твороженный лимонник только доели, а творог еще остался.
|
Мої діти їдять сир тільки як сирники, палюшки (ліниві вареники) і запіканку: кидаю в чашу блендера, додаю 1 яйце, цукор, муку+крохмаль (по 1-2 ст.л.), молока прибл. 1 стакан - перебити і запекти до рум'яної скоринки. Легко і швидко.
Сирники (сир+яйце+цукор+мука (просто вилкою перетираю), розкачати ковбаску, порізати, присипати ледь мукою і смажити на олії):
З того ж тіста роблю палюшки, тільки додати більше муки і зразу варити у киплячій воді.