Цитата:
Сообщение от Nice.helen
сырники надоели, твороженный лимонник только доели, а творог еще остался.
|
И тут нам на помощь приходит "Французская ватрушка"!
250г охлажденного маргарина порубить с 2 стаканами муки, добавить 0,5 чайной ложки соды (не гасить), 2 щепотки соли, 1 ст. ложку сахару, ванилин. Все перетереть в крошку.
500 г творога, 2 яйца и стакан сахару хорошенько растереть.
На сухой противень или в форму высыпать половину крошки, разровнять. Выложить творожную начинку, разровнять. Засыпать оставшейся крошкой.
Печь минут 20 до золотистой корочки при температуре 200-220*.
Это будет о-очень вкусно!
