Цитата:
Сообщение от Мама Вани
А кроме названия чем привлекает этот лук? Вкус ? Почему так его хотеть? Есть какие то особенности?
|
Для меня лук-шалот привлекателен тем, что он многогнездовой. В нашей семье все любят зеленый лук.Зеленый лук едим каждый день в салатиках с капустой, или с сельдереем .. короче я его всюду добавляю. . А как зимой обеспечить зеленым луком? Из морозилки? Можно, но не то...Поэтому я с осени заготавливаю землю и высаживаю шалот в ящики. И всю зиму с зеленым лучком. Так как шалот многогнездовой из одной луковички получается приличный пучок лука, как раз на один салатик. На сегодня у меня два шалота( один розово-сиреневый, второй желтый), найбільше подобається сиреневый. Хранится отлично. А то что луковка делится на несколько луковичек, так для меня только плюс. Репку можно и из других сортов вырастить.