Перец овощной (сapsicum annuum):
Капсикум аннуум наиболее распространенный из видов
(сюда же входят абсолютно все сладкие сорта и паприка).
Самые известные представители этого вида – перцы Халапеньо.
Острота со сладостью и вкусом сладкого перца, аромат не сильный.
Цветок крупный белый с синими пыльниками.
Манки Фэйс желтый (Monkey Face Yellow) - 10 семян - 10 грн.
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Вкус: от 20.000 и выше по шкале Scoville (Сковилла). Среднеострый.
Сорт острого перца с плодами необычной формы, около 10см в длину, желтого цвета. Куст компактный, не высокий до 50см. У плодов этого сорта - толстый слой мякоти и она необычная по своей структуре, совершенно не сочная, суховатая, поэтому плоды идеальны для сушки. Порошок – приправа из них получается отличного вкуса с классическим перцовым ароматом и средней остротой. Срок вегетации 130 – 140 дней. Урожайность высокая. Посев семян на рассаду в середине февраля. Можно выращивать в многолетнем режиме в домашних условиях в горшке от 3-х литров.
Петер красный (Peter Red)- 10 семян - 10 грн.
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Вкус: 10 000 – 30 000 по шкале Scoville (Сковилла). Среднеострый.
Этот перец приобрел свою известность благодаря замысловатой форме плодов. Помимо необычного вида, этот чили обладает приятным вкусом и средней остротой. Известен под названием Chili Willy. Высота куста 60 см. Плоды 7-10 см в длину, при созревании меняют цвет с зеленого на красный. Вкусом напоминает халапеньо, однако острее его. Чаще всего употребляется в пищу в маринованном виде. А также его выращивают ради экзотических плодов. Посев семян на рассаду в конце февраля. Можно выращивать в многолетнем режиме в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.
Чилито (Chilito de Simojovel) - 10 семян - 10 грн.
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Вкус: 70 000 по шкале Scoville (Сковилла). Острота выше средней.
Родом из Мексики, куст 60 см в высоту, производит сотни крошечных перцев 1-2 см в длину, конической формы, красного цвета, которые имеют ярко выраженный пряный аромат. Для всех видов консервирования и маринования (семена можно не удалять). Растение многолетнее. Срок созревания - 120 дней.
Можно выращивать в комнатных условиях в горшках от 3-х литров. Посев на рассаду в середине февраля.
Цицак - 10 семян - 10 грн.
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Вкус: 20 000 – 50 000 по шкале Scoville (Сковилла). Среднеострый.
Семена из Армении. Сорт острого перца народной селекции, получивший название от рецепта квашения острого перца в Армении. Растение среднерослое, 60см в высоту. Плоды остроконические до 20см в длину, красного цвета. Срок вегетации – 110 дней. Для открытого грунта и теплиц. Используется для квашения и маринования. Посев на рассаду в начале марта.
Язык Черного Скорпиона (Black Scorpion Tongue)- 10 семян - 10 грн.
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Вкус: 50 000 – 70 000 по шкале Scoville (Сковилла). Острота выше средней.
Красивое и урожайное растение с темными листьями. Куст компактный с активным боковым ветвлением. Ранний срок созревания - 80-90 дней.
Плоды в начале созревания темно-фиолетовые, затем коричневые, а при полном созревании - красные. Плоды имеют форму похожую на китайские фонарики.
Вкус перчиков острый и очень жгучий, в самом начале сильно кусает за кончик языка, отсюда и название сорта.
Пригоден для маринования, приготовления соусов и сушки.
Легко выращивать в комнатных условиях в горшках от 3-х литров.
Посев на рассаду в начале марта.
