Поділ на холодного і теплого періоду відростання знаю від Тетяни Терентіївни Желтовської.
А у нас - не як у Лондоні. Для нас такий поділ актуальний
Не злаки, а інші рослини ми ж поділяємо на ті, котрим потрібний холодний "старт", і ті, які такого не потребують, яким баждуже, коли пересаджуватись, коли прокидатись і відростати.