А мне очень нравится этот рецептик:быстро,просто,вкусно:
Филе куриной грудки разрезаем вдоль. Отбиваем молоточком, солим, перчим. С одной стороны смазываем майонезом, кладем кусочек любого (на ваш вкус) твердого сыра и небольшой кусочек сливочного масла. Грудку складываем пополам. Обваливаем в муке, затем в яйце и жарим на хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле с двух сторон.
|