Чеснок.

[v.triv]

Мы чеснок пока не трогаем. Зато полным ходом на стол идёт лук душистый. Он сейчас очень нежный, с вкусом и запахом лука и чеснока, мне очень напоминает черемшу.
А вот чеснок сейчас имеет бледно-зеленую окраску листьев, что не сильно нравится. Подкормка была, грешу на волны заморозков. Вероятно. Но посмотрим.

[paraska]

у кого-то вода в междурядьях, а я свой поливаю через день уже две недели минимум. листья и правда потрепанные, и вверх не сильно стремится, но стволики ничогэньки таки.
а едим потеряшный. вроде и убираю его каждый год, а все равно откуда-то идет.

[Викуша]

Подскажите , пожалуйста, не поздно ли посадить яровой чеснок? И какие сроки посадки оптимальные?

[Никола]

Яровой чеснок надо высаживать как можно раньше,по мере поспевания почвы. В связи с меняющимся климатом многие практикуют подзимнюю посадку.

Если есть желание-посадите немножко в порядке опытничества,а остальной лучше используйте в пищевых целях. При готовке постарайтесь минимизировать тепловое воздействие на чеснок. Почему бы не испечь в духовке румяные пампушки,а когда они слегка остынут смазать скоринку кашицей чесночка?У меня чесночная паста в морозилке кубиками с оливковым маслом,жареным духмяным подсолнечным,топлёным нутряком и даже с ореховым маслом. И нам,и родственникам делаю. Ну и в период хождения осенне - зимних ОРЗ как обойтись без настоечки домашнего кагора на чесночке? Промёрз-глоточек-два посмаковал и на душе теплее становится. Было бы желание,а как не выбросить чеснок всегда можно придумать.

[Викуша]

Ой,как вкусно про пампушки! Благодарю! Никогда не выращивала яровой чеснок. А в этом году подвёл озимый - взошел плохо, с проплешинами. А вчера увидела в магазине яровой чеснок, ну и сработал хватательный рефлекс. Посажу, попробую. Я так понимаю, самое плохое, что может быть это мелкая головка?

[садовник]

Уважемый пипл! Давайте кулинарию и агротехнику не смешивать.
Хотите дать рецепт использования чеснока в блюдах-крапайте это в кулинарных темах.

[Никола]

Сообщение от Викуша

Ой,как вкусно про пампушки! Благодарю! Никогда не выращивала яровой чеснок. А в этом году подвёл озимый - взошел плохо, с проплешинами. А вчера увидела в магазине яровой чеснок, ну и сработал хватательный рефлекс. Посажу, попробую. Я так понимаю, самое плохое, что может быть это мелкая головка?

Да,мелкая головка с меньшим количеством зубков. Из каждой головки можно будет использовать несколько наружных зубков,остальное мелочь,с которой и играться не хочется. Но исключения возможны,особенно в таких не ординарных условиях этой зимы и весны. Но я сужу о своих условиях.Если вторая половина весны и начало лета будут у Вас не слишком жаркими, то даже при таких сроках посадки яр. чеснок может выскочить. Продезинфицируйте его,заверните во влажную тряпку и пусть побудет в тепле до начала образования корешков,а затем высадите в пролитые борозды без надавливания на зубки. Но это,конечно,если огород под боком,как у меня.

[Нина]

Народ, а вы поливаете чеснок этой сухой весной?

[yuzhanin]

Сообщение от Нина

Народ, а вы поливаете чеснок этой сухой весной?

Народ который поближе к Вам поливает. Не сторонник полива зимующих растений ранней весной по многим причинам,( главная из них засаливание почвы) но в Этом году иссушение почвы особенное.
Сегодня с утра пошел дождь.

[Нина]

Сообщение от yuzhanin

Народ который поближе к Вам поливает.

Уточните, это Вы о каком именно что поближе?
Я раньше не поливала. Но эта весна у нас особенно сухая выдалась. Впервые такая. Думаю, что надо как то помочь чесноку.

[Marik]

Я поливаю, и уже давно. Ещё с марта месяца как начала ходить с лейкой так и хожу.

[Marik]

Может мне надо внести ясность по поводу полива. Часнок я посадила рано для своего региона, 18-го октября, ( боялась, что пойдут дожди и как я буду ползать по тому болоту). До морозов он успел у меня прилично подрасти, мульча из листьев не спасла, листочки подмерзли, пожелтели.
Весной, перед первой подкормкой, мульчу убрала и на место её не вернула (поленилась перед каждой подкормкой её убирать и возвращать, но влагу она держит очень хорошо).
Ну ,а без мульчи земля начала быстро сохнуть , вот и пришлось время от времени поливать. (чередую с рыхлением сапкой).
Не знаю, как почве, но часноку это явно понравилось, (как впрочем и луку), и хотя кончики листьев всё равно желтеют, сам часнок выглядит ничего себе, стоИт с толстенькими стволиками.

[ulianka111]

І я поливаю часник. Вірніше не часник, а рокамболь. Можливо і не потрібно, але дуже сухо. Декілька днів температура була 20 градусів вдень і сонце. Дощ не памятаю коли останній раз йшов. Сьогодні вночі випав, нарешті. Минулого року рокамболь мені не сподобався. З маленьких однозубок виросли великі однозубки. Я їх майже не викопувала, бо поки дійшло до збирання, то верхня частина посохла і відривалась і потрібно було копати. Садила я його в полуницю, то вирішила не чіпати. А цього року він знову посходив.

[GosFor]

Чому несходять "дітки" Рокамболя? Висадив ще 2 місяці тому, зовнішню оболонку зняв, на вигляд були здорові, вологи хватає. Чи їх потрібно висівати під зиму, а це вже запізно?

[садовник]

Может потому что холодно, не?

[Никола]

Взойдут. Я крупный зубок посадил для пробы тоже давно. Недавно взошёл. Не такой красивый,как подзимней посадки,бледненький,но ничего страшного. Меня интересуют,прежде всего,сроки прохождения фаз развития зубка при весенней посадке в моих условиях.Наблюдаю.

[GosFor]

Які мінуси є в Рокамболя? Мені він теж несподобався, дістати виявилось дуже важко, спочатку підвели продавці, потім форумчани, і нарешті він у мене, а це пройшли уже роки. І тут немає сходів, а будуть можливо ще через рік і це тільки однозубка, ярий часник зійшов за 1 тиждень.

[NaLiKa]

Сообщение от GosFor

Які мінуси є в Рокамболя?

Несмачний. Звісно, що на колір та смак... але мені він якийсь нечасниковий. Колись вразили величезні зубки, чистити простіше, родичі наділили посадковим матеріалом, посадили ще на батьківській дачі. Виростили один рік, скуштували і більш не садили.
Як на мене, найсмачнішим є звичайний вітчизняний фіолетовий часник, який всі наші місцеві гродники вирощують. Сорту не знаю, але він найросповсюдженіший.
Так шо, GosFor, у всякому разі не розстроюйтесь. Виросте - добре, ні - не так і хотілось!

[Таня М]

Раз вже зайшло про рокамболь, то спитаю і я- мені дали у зубки рокамболю, я його восені посадила і він вже стрілку пустив, це нормально для нього? А коли його тоді викопувати? Взагалі ніколи не садила часнику чи цибулі раніше і спитати того хто дав зубці рокамболю немає можливості

[Никола]

Сообщение от Таня М

Раз вже зайшло про рокамболь, то спитаю і я- мені дали у зубки рокамболю, я його восені посадила і він вже стрілку пустив, це нормально для нього? А коли його тоді викопувати? Взагалі ніколи не садила часнику чи цибулі раніше і спитати того хто дав зубці рокамболю немає можливості

У часнику є свій період вегетації,на протязі якого проходять всі стадії його розвитку. Якщо Ви його посадили зарано з осені,то може і стрілку викинуть. Біологія рокамболю мені особисто здається дещо дивуватою. Наприклад,при затіненні у нього можуть пришвидшитись процеси розвитку(не росту). Період вегетації,як правило,близько 120 діб. Але інколи він і до морозів може залишатися зеленим. Видалення стрілки не обов"язково призводить до збільшення маси головок. При не сприятливих умовах із зубків може масово виростати однозубка. При недостатній вологості грунту однозубки можуть не прорости. Можна продовжувати,але не має в цьому необхідності. Є декілька різновидів Рокамболю. В Росії позиціонують Жемчужину і Яничара,як різновиди. Часто можна зустріти інформацію,що Слоновий(Білий слон) часник і Рокамболь зовсім не тотожність.

Викопувати рокамболь слід при пожовтінні 3-4-х нижніх листків. Інакше при викопці "дітки" будуть відділятись від денця і губитись,засмічуючи город.

---------- Post added at 21:11 ---------- Previous post was at 21:07 ----------

Сообщение от GosFor

Які мінуси є в Рокамболя? Мені він теж несподобався, дістати виявилось дуже важко, спочатку підвели продавці, потім форумчани, і нарешті він у мене, а це пройшли уже роки. І тут немає сходів, а будуть можливо ще через рік і це тільки однозубка, ярий часник зійшов за 1 тиждень.

Мабуть у своєму пості вище я відповів і на Ваше питання.

[Никола]

GosFor,нагадайте восени,вишлю Вам на розвід.

[paraska]

что-то я или не понимаю или не помню. еще и заморозки не ясно закончились или нет, а чеснок уже стрелку выбросил. надо покопать вглубь темы, когда это в прошлом году было

апд. таки да, 18го мая было. не сильно большой разбег. просто в прошлом году жара равномерная стояла, а в этом то жара то холод, все еще кажется, что весна не настала. а уже лето почти.

[Никола]

У меня только самое сильное растение Рокамболя стрелку начало гнать. Я её и чикнул.

[Ewa]

У моего Рокамболя деток было мало 1-2 на донце луковицы, да и те никак не захотели проростать, ни одна не взошла, как я ни старалась
Осенью отдала крупные взрослые луковицы желающим, но затем обнаружила еще одну луковицу самую мелкую (наверное спряталась, чтобы не отдали), хотела выбросить (отдать такую стыдно), да рука не поднялась Посадила, сейчас растет
Пусть растет, может когда-нибудь придется по вкусу или научусь его готовить

[Никола]

Выщипывал сегодня стрелки. Кое где начала появляться ржавчина. Завтра пройдусь с опрыскивателем.

[paraska]

я неделю назад обработала квадрисом, но ржавчина увы появилась(

[Тиана]

Рокамболя у меня нет, но мой обычный чеснок после такого дождя просто прет на грядке. По 10 листьев уже, есть на 3-4 желтый кончик, но это терпимо. Толщина уже в большой палец. По совету форумчанки, засыпали на зиму слоем перепревшего конского навоза. Не полола, не рыхлила, бурьяна нет, но и чеснок вымахал. Мне интересно, по идее, в этом году его придётся копать раньше? Взошел раньше, столько листьев, я так понимаю стрелка скоро будет пояаляться. Это у всех так?

[Нина]

Сообщение от Тиана

Это у всех так?

Мой тоже прет от обильных дождей. Но тоненький, высокий и тонкий. Стрелок пока не наблюдала, правда, уехала в город в прошлый вторник.

[apple1210]

У меня уже начал стрелковаться.

[apple1210]

24 мая